母奶媽媽要注意－母乳的儲存及回溫資訊
台灣母乳協會
小春, ewawat, anne, gloria 整理 ，reviewed by 台灣母乳協會教育訓練組以及顧問李嘉文(營養師、劍橋大學)
1. 母乳儲存注意事項：
（以下之母乳儲存資訊，僅適用於健康足月的寶寶。早產兒及病嬰通常有更嚴格的集奶方式跟儲存期限。）
◎ 集奶前先洗手，使用經過熱水消毒及乾燥過的儲奶容器。集乳時，不碰容器內側。設計用來餵奶後即可丟棄的袋子；因為會透氣，較不適合儲存。若用來存放母乳，最好包裹2層外袋，且儲放時先將空氣擠出，再直立放入。
◎ 對寶寶來說，新鮮的冷藏母奶比冷凍母奶好。如果是準備寶寶2天內的存糧，冷藏即可。
◎ 冷凍時，宜選用消毒過可重複使用的玻離或塑膠瓶，如果不確定寶寶大致的食量，可以在每個容器儲存約60-120CC的母乳，之後，視寶寶需要而調整，小容量解凍容易也不會因為吃不完而浪費。
◎ 在明顯的地方標上擠奶的年份、日期、時間。如果托兒場所也有其他的母奶寶寶時：記得把寶寶的名字也寫在標籤上。如果有服藥或吃特殊的食物也一併註記。
◎ 擠出之奶水，若一小時內不食用，隨之冰存。若48小時內不食用，則應冷凍處理。
◎ 已解凍又餵食後剩餘的母乳，不可再次冷藏、解凍，應當餐吃完。
◎ 同一天擠出的冷藏母奶，可以放在同一個瓶子儲存。
◎ 可以在已經冷凍的母奶上加新的奶水，但要先把新的奶水在冰箱冷藏放涼。同時冷凍母乳須多於新的母乳。
◎ 你的庫存母奶，已先進的先出為原則(舊的先用)。
◎ 儲放冰箱時，應儲存在冰箱深部，避免儲存在靠外面的冰箱門上，以維持溫度的穩定。
◎ 擠出的母乳會出現脂肪分離，看起來分成兩層，上層比較黃，下層比較清，這是正常現象。使用前輕微的搖晃，使脂肪混合均勻。
◎ 當你儲奶給住院中的寶寶時，優先選用消毒過且可密閉的硬容器，勿使用母乳袋，以減低奶水受感染的機率。
● 母乳的安全儲存時間：
以上的時間資料，如果覺得不容易記住，目前母嬰親善醫院的衛教方式是指導新手媽媽記住：「三、三、三原則」，就是在室溫可放置三小時、冷藏室可放三天、獨立之冷凍室可放三個月。這是絕對安全的時間，媽媽們可以以此為儲存標準。2. 母乳的加溫方法
◎ 冷藏的奶水可以直接置於室溫下，回溫，輕搖後使脂肪混合均勻即可使用。或置於放有溫水的容器中回溫(水溫低於60度)，搖勻，水位不要超過奶瓶蓋或母奶袋封口，以避免污染奶水。
◎ 有些媽媽使用溫奶器溫奶，將溫度定在最低溫即可。
◎ 冷凍的奶水可於前一夜先將奶水由冷凍庫移至冷藏庫，解凍後，再隔水溫熱給寶寶吃。
◎ 不論冷藏或冷凍奶水均不能使用微波爐加熱，除了熱點不均勻的問題外，微波加熱也破壞了母奶內的活細胞和抗體，請避免使用。
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