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【工商時間】
2009-03-08
【食譜】馬鈴薯黃金沙拉手卷
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這道菜是Tina教的,真的超好吃啦!
材料:
1. 馬鈴薯 2小顆
2. 水煮蛋 1顆
3. 桂冠原味沙拉 半包
4. 芥茉醬 (適個人調味)
5. 海苔 (約10x10cm)
做法:
Step1. 將馬鈴薯切片用電鍋煮熟後,磨成泥狀
Step2. 水煮蛋切成碎片
Step3. 將1-4的材料全部混合均勻在一起
PS.口味的濃厚看個人的調整:
想吃辣一點的就多放一點芥茉醬,
想吃甜一點就多放沙拉。
吃法:用海苔包住適量的馬鈴薯蛋泥。這也是看個人隨意怎麼包都行。
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