DIY 綜合莓果醬

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之前吃了好友做的莓果醬，
實在是太美味了，
幾乎天天做成一杯果汁來喝，
尤其是那個檸檬皮嚼起來入味又有口感。
所以前天打電話詢問清楚做法，
再來是昨天去一趟好市多(COSTCO)採買物料，
今天就來結束一直心想以久未完成的行動。

剛從冷凍庫出來的莓子們 (黑樹莓、藍莓和覆盆子)，
它們即將在橘子燉鍋待上三個小時以上。

忘了拍在底鍋裡頭的冰糖

寶妮媽咪的作法就是，
先倒入10分之1的冰糖(墊底)，
再倒入冷凍庫出來的莓子們。
調整燉鍋的計時器2.5個小時，
但今天是我第一次製作，
所以時間是不停的加長，
忘記算入莓子們解凍時間。

所以來來回回算了一下，
大概燉了5至6個小時。
接著趁熱時裝瓶，
前一天將空瓶和瓶蓋都要先用熱水消毒後，
倒放涼乾，
但今天空瓶來不及乾，
所以用烤箱烤瓶子弄乾。
PENNY千交代萬交代一定要裝十分滿，
再倒立著放涼。

這也為什麼要拍倒立著的它們(4瓶半)

燉鍋內盛不起來的，
倒了一杯水當作第一杯果汁喝掉，
實在有夠香濃的，
在冬天想到也可以來一杯熱熱的果汁，
熱手養身和溫暖一下心情　～o～

這種稠狀比較適合用來調果汁或者是搭配優格吃

PS. 今天上午出門要去買什麼沒有什麼，所以決定這次先不加檸檬。
因為在不久的將來，我還是能吃到那個好吃的皮。;p