最近網路上、電視上、報章雜誌上和朋友聊天的話題上，
好像都離不開這四個字"三聚氰胺"(Melamine)，
而且更有不同版本的中文寫法，
"三聚氫氨"、"三聚氫胺"、"三聚氰氨"、"三聚氰胺"...等等，
收到的第一個資料是，
它是有毒物，不能吃，
既然不能吃，為什麼還要加在奶粉裡頭？
他們能得到什麼好處呢？
我上網查了一陣子，
終於被我找到它的定義了，
［維基百科，自由的百科全書］
http://zh.wikipedia.org/wiki/三聚氰胺
和寫到為什麼它被利用：
食品工業中常常需要測定食品的蛋白質含量，由於直接測量蛋白質技術上比較複雜，所以常用一種叫做凱氏定氮法[5] 的方法，通過測定氮原子的含量來間接推算食品中蛋白質的含量。由於三聚氰胺（含氮量66%)與蛋白質（平均含氮量16%）相比含有更高比例的氮原子，所以被一些造假者利用，添加在食品中以造成食品蛋白質含量較高的假象，從而造成諸如2007年美國寵物食品污染事件和2008年中國毒奶粉事件等嚴重的食物安全事故。
我想這東西本來就不應該在任何食物裡頭的，
所以討論的幾PPM，是重點嗎？
重點應該在 0(沒有) 與 大於0(有) 之間吧！
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