約 2~3人份
材料:
*小米 6大匙(或半杯)
*白米 4大匙
*清水
做法:
1..小米以1杯清水浸泡1小時以上。
2..浸泡完成後,和洗淨的白米一起混合。
3..內鍋共8杯水(含小米浸泡的水),外鍋為2杯水。
4..電鍋開關跳起後,待15分鐘過後再開蓋享用。
小米的營養表 - 食品衛生處 - A. 穀物類
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第一次我是用水煮,
實在是太久了。
而且一邊要照顧BABY,
又要顧著鍋子裡頭的小米,
害怕它煮焦掉 =.=
所以第二次就上網參考其它同仁的做法,
再加以改進,
口感很不錯,
我們還連吃幾天呢~
^^
因為小米的營養價值高,
對Elaine寶貝很好,
我這個作媽的,
當然要好好研究一下方便又營養的做法囉!
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